Schoolkantines worden gezonder door begeleiding
bron: Onderwijsland.com
AMSTERDAM - Het aanbod en de uitstraling van schoolkantines wordt gezonder als scholen op dat punt begeleiding krijgen. Dat blijkt uit het promotieonderzoek van Irma Evenhuis.
Het Voedingscentrum biedt scholen een set richtlijnen die aangeeft hoe scholen hun kantines gezonder kunnen maken. Uit het onderzoek van Evenhuis blijkt dat wanneer scholen geholpen worden met de implementatie daarvan, de kantines ook daadwerkelijk gezonder worden dan kantines van scholen die alleen de richtlijnen, maar geen begeleiding ontvingen.
Elke school een eigen implementatieplan
Het is belangrijk dat elke school een eigen implementatieplan maakt samen met alle betrokkenen, zoals de cateraar, docenten, ouders, leerlingen en de gezondheidsbevorderaars van de GGD, aldus Evenhuis. Daarin spreken ze af wat ze willen bereiken en wie daarbij betrokken zijn. Wanneer scholen ondersteuning krijgen bij het implementeren van die richtlijnen, heeft dat een positief effect.
Hoe die begeleiding eruit ziet, kan heel verschillend zijn. De middelen die het beste geëvalueerd werden door de scholen zijn het persoonlijke bezoek en advies van een Schoolkantine Brigadier en online tools zoals de Kantinescan, een stappenplan, de brochure waarin de richtlijnen worden uitgelegd en de factsheet met wensen en behoeftes van leerlingen.
De onderzoeksresultaten van Evenhuis worden gebruikt om het programma De Gezonde Schoolkantine van het Voedingscentrum te verbeteren en scholen nog beter te ondersteunen, onder andere met de Schoolkantine Brigadiers.
Bron: Voedingscentrum
Laatste nieuws
-
20 sep De duurzaamste digiborden voor jouw school
-
20 sep Het belang van onderwijsbureaus
-
19 sep Docent die leerling tijdens eindexamen hielp onterecht ontslagen
-
19 sep Erasmus Universiteit reageert op Prinsjesdag: Geen geld, geen oplossingen
-
19 sep LAKS teleurgesteld over de bezuinigingen in het onderwijs
-
19 sep Het creëren van een betrokken onderwijsteam: Essentieel belang en praktische Ideeën
-
19 sep Bijna de helft 65-jarigen aan het werk door stijging AOW-leeftijd
-
19 sep Drie tips voor de zorgcoördinator in het onderwijs
-
18 sep CNV: Onderwijsbezuiniging ondermijnt ambities van het nieuwe kabinet
-
18 sep Ministerie van Onderwijs bezuinigt 360 miljoen euro op subsidies
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan