Minder vlees voor een deel van de jongvolwassenen wanneer ze op zichzelf wonen
bron: Onderwijsland.com
DEN HAAG - Bepaalde levensgebeurtenissen kunnen er voor zorgen dat jongvolwassenen (18-35 jaar) minder vlees gaan eten. Vooral het verlaten van het ouderlijk huis om alleen of met huisgenoten te gaan wonen, kan volgens hen invloed hebben op hun vleesconsumptie. Dit komt door een verandering in sociale omgeving en meer onafhankelijkheid. Dat blijkt uit RIVM-onderzoek onder ruim 1.800 jongvolwassenen.
Het RIVM vroeg ook naar redenen die het moeilijker maken om minder vlees te eten. Jongvolwassenen geven aan dat vooral de smaak, hoge prijzen van alternatieven voor vlees en gewoonten een rol spelen. Redenen om de vleesconsumptie wel te minderen, zijn zorgen over het milieu en dierenwelzijn, net zo kunnen genieten van kleinere porties vlees en geld besparen.
De resultaten kunnen helpen bij het maken van strategieën om het eten van vlees door jongvolwassenen te verminderen. Het RIVM concludeert dat een gecombineerde aanpak waarschijnlijk het meest effectief is. Denk hierbij onder meer aan maatregelen als het verkleinen van de portiegrootte van vleesproducten, een lagere prijs en een beter aanbod van alternatieven voor vlees.
De resultaten zijn gepubliceerd in wetenschappelijk tijdschrift Food Quality and Preference.
Laatste nieuws
-
20 sep De duurzaamste digiborden voor jouw school
-
20 sep Het belang van onderwijsbureaus
-
19 sep Docent die leerling tijdens eindexamen hielp onterecht ontslagen
-
19 sep Erasmus Universiteit reageert op Prinsjesdag: Geen geld, geen oplossingen
-
19 sep LAKS teleurgesteld over de bezuinigingen in het onderwijs
-
19 sep Het creëren van een betrokken onderwijsteam: Essentieel belang en praktische Ideeën
-
19 sep Bijna de helft 65-jarigen aan het werk door stijging AOW-leeftijd
-
19 sep Drie tips voor de zorgcoördinator in het onderwijs
-
18 sep CNV: Onderwijsbezuiniging ondermijnt ambities van het nieuwe kabinet
-
18 sep Ministerie van Onderwijs bezuinigt 360 miljoen euro op subsidies
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan